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聚焦仁爱 | 邓州市领导视察仁爱医院 现场肯定仁爱食堂管理模式

文章来源:邓州仁爱医院

发表时间:2019-09-20

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2019920日下午,邓州市政府领导刘连波薛贤市食药监局领导孔合理程晓东以及卫健委教体局市委督查局分管领导等一行20余人,莅临邓州仁爱医院,视察、督导医院食堂管理工作。视察过程中,市领导对仁爱医院“6S标准化餐厅”的建设和管理很满意。

市政府党组成员刘连波(前右一)率队视察督导仁爱医院食堂饮食管理工作

领导们认真查看“6S管理系列”,现场肯定仁爱餐厅的管理比较到位

   仁爱医院一直重视对住院病人饮食的管理,加强“6S标准化餐厅”建设。院长张广斌介绍说,“我们除了做好6S标准化餐厅建设和管理,还关注营养饮食的供给,进行配合临床治疗的饮食干预,在保证卫生、安全、营养的前提下,要求食堂最大程度的根据病人不同的病情,制作出既美味可口,又符合临床治疗要求的高质量的饮食。多年来,仁爱医院在饮食品种多样化、服务人性化、管理精细化、考核制度化等方面,形成了自己的特色。

制度上墙,规范落地

工具分类,卫生满分

设备齐全,保障安全

厨房一尘不染,操作专业规范,领导看了很高兴!

邓州市市场管理局湍河食品药品监督所所长张建峰(右二)陪同市领导检查并简要汇报辖区食品药品监督管理工作情况

走出餐厅 领导殷切嘱托

     视察结束,市领导刘连波握着仁爱集团董事长丁生红的手,肯定了仁爱医院食堂管理的做法,还当场要求市食药监局孔合理局长,将仁爱医院的食堂管理模式向全市卫生系统推广。

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